La Havane, 21 sep (PL).— Des scientifiques cubains développent un produit naturel appelé Acitan. Il est obtenu à partir de la banane qui est riche en fibres alimentaires, minérales, vitamine C et en substances antioxydantes.
Le but de ces recherches et de les réincorporer au céréales et à d'autres aliments considérés friandises.
Ivón García Martín, spécialiste du groupe d’entreprises Labiofam a déclaré à Prensa Latina qu'on prévoyait la construction d'une industrie pour l'obtention de produits naturels et suppléments alimentaires.
Une équipe interdisciplinaire de chercheurs et ingénieurs agronomes cubains travaille pour l'obtention de produits naturels et pour les incorporer à d'autres aliments. Aussi, ils envisagent la substitution des engrais chimiques par des engrais biologiques.
